2013。03。27

自製雷神

只要三樣食材  迷你口糧餅乾  巧克力  OREO  就可以做出像雷神的巧克力喔

在這裡教大家做買也買不到的雷神巧克力

OREO餅乾壓成小塊狀  100克(剛好是一條)

迷你口糧棒  18小條

內層巧克力  100克(口味看個人喜愛)

外層淋醬巧克力約80克

自製雷神

 

首先先把oreo餅乾的奶油夾心取出  只使用餅乾部份

自製雷神

 

然後把餅乾壓成小塊狀的餅乾屑

 

自製雷神

把內層巧克力的100克切成小片狀  用50度旳熱水隔水加熱到融化

巧克力我使用了50克的牛奶巧克力  50克的70%黑巧克力  這樣比較不會太甜

自製雷神

 然後把融化的巧克力醬拌入餅乾屑裡拌勻

自製雷神

 拌勻的巧克力餅乾倒入容器中  然後把迷你口糧棒排上去  用手稍微壓密實  才不會鬆散開

然後放入冰箱冰20分鐘就可以拿出來切成所要的大小

自製雷神

 從冰箱拿出硬化的巧克力餅切成大小後  把外層淋醬的巧克力80克隔水融化

然後將切塊的巧克力餅乾塊淋上一層巧克力醬  放涼後就大功告成囉~~

自製雷神

 左邊是雷神巧克力本人  右邊是我自製的雷神  外表起來有八分像  吃起來也很像唷

自製雷神  

切開斷面秀來一張  自製的雷神没有反式脂肪  可以大口大口吃

不過。。。自製的雷神成本没有比較便宜

因為是自已要吃所以買了比較好的巧克力呀~~~

 

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