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台北行的最後一項小吃是微風廣場裡的-柿安口福堂
二年前日本的口福堂引進微風之後幾乎每天都排隊
愛吃的我當然也有排到隊啦
以前唐唐還小時 我們有空就愛往北部去吃吃逛逛
現在唐唐要上課 機會也比較少囉~~~
口福堂是在微風廣場的地下二樓手扶梯旁
最有名的產品應該是"紅豆御萩" (おはぎ o.ha.gi)
是用紅豆泥包裹著越光糯米製作而成的糯米團
非常的有口感
另一項人氣商品是"料亭風蕨餅(わらびもち wa.ra.bi.mo.chi)"
軟軟的像我們的麻薯(再Q一點)外面灑上一層黃豆粉
真是不一樣的好吃
P.S.什麼是蕨餅呢? 就是將蕨類種子提煉成為蕨粉
將蕨粉 糖 水攪拌熬煮後冷卻 再切成小方塊沾黃豆粉製做而成的小點心
還有草莓道明寺及豆大福也是很多人喜愛的產品
有空大家可以去試看看喔
*柿安口福堂*
微風店:微風廣場 B2
車站店:台北車站微風廣場 2F
天母店:大業高島屋 B1
南西店:新光三越南西店 B2
台北 101 店:台北 101 購物中心 B1
手扶梯下去就看的到了
有各種類的和果子
透明的蓋子蓋著 衛生又一目瞭然
連紙袋都有濃濃日本風
料亭風蕨餅 100元 這個不便宜 裡面没幾塊 但還滿好吃的
紅豆御萩及豆大福
外面厚厚一層紅豆泥 紅豆泥雖甜但一點也不膩口 稍有一點點鹼味
中間那個就是用越光米及糯米製做而成的 米飯沒有壓到很細 還有一些米粒的口感
豆大福 上面一顆顆的那個是半軟硬紅豆粒
裡面的紅豆泥跟紅豆御萩是一樣的
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