任性過生活這樣

我們南投的小嬸"寶媽"很會做泡菜

記得這幾年  只要是高麗菜的產季 寶媽都會自製來分送給親朋好友

吃過的親友都會豎起大姆指說讚~~~~

也有親友跟寶媽要了製作方法來DIY  寶媽都很大方的教大家做

最近得知消息  寶媽開賣啦~~好吃泡菜開賣了

寶媽泡菜只用逆滲水來洗高麗菜~

而且不用砂糖而使用成本比較高的冰糖來製作

做好的泡菜還要用自製"開水冰塊"來冰鎮泡菜 這樣做出來的泡菜才會脆口

一開始是因為自己人要吃所以一切都要衛生又健康

現在開始販賣也是本持著給自己人吃的心情來製作泡菜

這禮拜回南投掃墓時寶媽又拿了一罐給我們吃 

真是不好意思啦  每年都白吃~~~~~~

當天拿到泡菜馬上就拿起來配飯吃囉~~

我們家小明竟然去買了一盤臭豆腐......

這.....不可以這麼吃....千萬別配臭豆腐吃....

因為.....太搭了啦~~~~~

天呀~脆甜爽口的泡菜配上酥臭的豆腐(猛吞口水  猛吞口水...)

一整個失控的讓我們喀掉一盤泡菜

哈哈哈   千萬別這麼配啦  會吃光光ㄋㄟ~~~~

有興趣的人上FACE BOOK去看看吧~

p.s.素食可

點下面可以連結:

http://www.facebook.com/?ref=logo#!/BaoMa520

一公斤裝  目前特價6罐含運只要1000元

一整個是塞滿滿的泡菜

每片葉子都是處理的乾乾淨淨  可愛的寶媽還把紅蘿蔔都刻花了

除了高麗菜之外還有添加一些嫩薑  讓泡菜味道更有層次 

旁邊的紅辣椒是配色用的   想吃辣一點可以跟寶媽說

吼~有没有  跟臭豆腐好搭

吃了一口就會停不下來