最近團購了處女蟳~
没錯~海鮮也可以用宅配團購的喔
我們這次買的是"耐人蟳味"的處女蟳
一直以為秋天才有肥美螃蟹可以吃 没想到現在就有囉
其實要團購之前有點小小猶豫
因為之前曾經去市場買過生的處女蟳回家自行料理
不善料理的我光是把它弄死就費了好大的功夫了
結果好不容易蒸好之後 處女蟳跟本没有老闆說的蟹膏嘛....
好失望 而且還不便宜的說....
這次團購之前特地問了一下老闆現在的處女蟳有没有飽滿(怕又買到空炮彈)
老闆保證說品質不會有問題 一定是"有料"的~~~~
所以就找了親朋好友下訂了
下訂之後出貨速度很快 隔天就可以到貨了
拿到了處女蟳之後就給他來試吃看看
我買的是蒸熟的 二隻500元 一隻大約重300-350g
(還有三隻500元的 一隻大約重200-250g)
每隻蟳拿起來都又重又厚實 感覺內容物很飽滿
把螃蟹剝開之後~~~哇~~有黃澄澄的蟹膏吔
老闆真的没有騙人 蟹膏很豐富
我没有再加熱 直接吃冷的 一點也没有"臭粗味"
我想加熱應該也有另一番風味吧~~~~
處女蟳吃起來蟹膏香濃而綿密 蟹肉紮實又鮮甜
真是太美味了
有同事才剛吃完又來跟我登記要買了.....
喂~速度會不會太快了一點呀~~~
好啦~好啦~要登記的趕快來吧 小心滿團不收件了喔
二隻500元 用著透明盒子裝著
一盒裝著二隻 不過是一大一小隻 (分不均啦~~~大家都要大隻的....)
老闆~可不可以二隻一樣大呀~~~
大小差不多是這樣子 用我的手來比一下尺吋
蟹殼看起來很硬~
後面的那片....我不知道叫什麼 把它把開來就看到黃黃的膏了
開箱照~好飽滿呀
殼上面有好多蟹膏
用湯匙挖著吃~黃澄澄的蟹膏真美味
看一下切面圖 滿滿的肉和膏
吼~有没有給他很紮實呀~~又流口水了....
購買資料在這裡
也可以去現場吃喔~~~~
留言列表