任性過生活這樣

2011.05.05   星期四

一年一度公司的勞教烹飪班又開課了

我當然是報名參加囉~~

第一天上課没想到大爆滿呢  各位太太們真是踴躍

每一次烹飪班教的菜色裡總有幾樣是我愛吃而且又簡單做的好料理

像是之前的不敗滷豆干我就做過很多次~吃過的都說讚

希望這次老師也可以教授我們更多可以簡單料理的菜色

讓我們這些料理新手可以很快上手 

各位婆婆媽媽們都來報到了

老師跟上次一樣  載昭娜老師

開始教囉

班上還有之前也一起上過課的好爸爸及好男人~

直接把講義po上來比較快  有材料及做法

大腸雖然好吃  但要處理最麻煩了

又酸又辣  超級夠味的

蒜蓉蒸蝦  請客時可以作的一道菜  簡單又好看

蝦子要剖半

再塞入調味料

放入蒸籠

完成囉~因為蒜蓉有用奶油下去炒香  所以多了一份香氣

排骨酥湯  (醃排骨及炸排骨比較麻煩一點)

排骨一定要炸的香香酥酥才會好吃

炸好的排骨就可以跟蘿蔔一起煮湯了

煮好囉~一大鍋  蘿蔔吸收了排骨的精華變的又甜又香了

中間那個就是我們勞教烹飪班的主委

因為是第一次上課  主委特地帶了炒麵及炒飯讓大家配著吃  真貼心

菜煮好了就可以用餐了~像不像在辨桌呀~