2010.08.14 星期六
上個禮拜六和愛吃鬼一起進市區吃飯
本來是要去迦南園吃火鍋 但因為某人....遲到
結果就客滿啦~後來就去另一家"石二鍋"吃小火鍋
石二鍋是王品集團在台中發展的最新事業
以198的低價位 享用到高品質的食材及服務
標榜"好安心" "好涮嘴"的口號
表現出王品集團"差異化的優越性" 讓大家吃了都很滿意
從2008年9月到現在 各個直營店每天都是大排長龍的盛況呢
我們去幾個月前新開幕的河南店
11點半開門時準時進去才有位子 過了不到半小時 整家店都客滿了
聽說預約都還要排很久 生意真好.....
為什麼他們叫石二鍋呢 因為有石頭鍋及涮涮鍋二種鍋可以選
我們都選了事先用麻油爆香過的傳統石頭鍋
肉類有十一種選擇可以自己搭配
還有一些火鍋食材可以另外加點
一入位服務人員會先上一杯透心涼的"冬瓜檸檬冰沙"
冬瓜的甜味再加上檸檬的酸味 還有沙沙的細冰
我的媽呀~吸了一 口 真是好喝到爆
他們家的湯頭是加入雞骨 昆布 柴魚下去熬煮的天然原湯
吃到最後湯頭不會愈煮愈鹼 喝了也不會口渴喔
肉類品質當然也是一級棒
不管是肩胛牛小排 上選梅花豬 上選雞肉 吃起來都是鮮嫩的
基本的菜盤份量也不小 其實不用再另外加點了 因為.....會吃不完 
除非還想吃多樣化的一些火鍋食材 不然基本的肉及菜就很夠吃囉~
我們五個人吃了很滿足的一餐 才花995元就享受到高級火鍋的品質
石二鍋是很值得推薦的地方喔~
*石二鍋*
河南店 台中市河南路二段312號 04-24522889
漢口2店 台中市漢口路二段82-2號 04-23118198
精誠店 台中市精誠路107號 04-23206555
漢口1店 台中市漢口路四段395號 04-22389822
電話預約比較不用等喔~~
總共有十一種肉類可以選擇
還有其他的海鮮及餃類可以另外加點 單價都滿便宜的
再多點一份肉也只不過才花50元呢
超級好喝冬瓜檸檬冰沙 店內續杯10元 外帶20元
和風沙茶醬 上調味料之前小姐已經幫我們調味好了 很特別的醬 微酸 帶有和風醬的味道
如果嫌調味料味道不夠 還可以自行添加 (但原來的就很夠味了)
座位有分共鍋的四人桌區及單人鍋的吧台區
我們坐在吧台區
石頭鍋
主食選了冬粉 另外還有白飯及烏龍麵可以選擇
美國肩胛牛小排
雞牛雙拼
豬雞雙拼
基本菜盤 食材很多樣
就像堆堆樂 一層一層的堆疊上去
看大家吃的嘴巴都没停過~
牛肉一片就快佔了鍋的一半 很大一片
開始涮肉時 服務小姐會貼心的送上撈浮渣的湯匙 真是貼心
牛肉又嫩又鮮美 沾上特調和風沙茶醬 一整個好吃到不行
没想到雞肉也是軟嫩好入口咧~
高芳和show
紀小姐後來還外帶了一杯冰沙 可見她有多愛呀
平價消費
我們四個人白吃的在開放廚房看著廚師切肉片 廚師一定三條線吧
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