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2013。03。27
只要三樣食材 迷你口糧餅乾 巧克力 OREO 就可以做出像雷神的巧克力喔
在這裡教大家做買也買不到的雷神巧克力
OREO餅乾壓成小塊狀 100克(剛好是一條)
迷你口糧棒 18小條
內層巧克力 100克(口味看個人喜愛)
外層淋醬巧克力約80克
首先先把oreo餅乾的奶油夾心取出 只使用餅乾部份
然後把餅乾壓成小塊狀的餅乾屑
把內層巧克力的100克切成小片狀 用50度旳熱水隔水加熱到融化
巧克力我使用了50克的牛奶巧克力 50克的70%黑巧克力 這樣比較不會太甜
然後把融化的巧克力醬拌入餅乾屑裡拌勻
拌勻的巧克力餅乾倒入容器中 然後把迷你口糧棒排上去 用手稍微壓密實 才不會鬆散開
然後放入冰箱冰20分鐘就可以拿出來切成所要的大小
從冰箱拿出硬化的巧克力餅切成大小後 把外層淋醬的巧克力80克隔水融化
然後將切塊的巧克力餅乾塊淋上一層巧克力醬 放涼後就大功告成囉~~
左邊是雷神巧克力本人 右邊是我自製的雷神 外表起來有八分像 吃起來也很像唷
切開斷面秀來一張 自製的雷神没有反式脂肪 可以大口大口吃
不過。。。自製的雷神成本没有比較便宜
因為是自已要吃所以買了比較好的巧克力呀~~~
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