2012.05.05 星期六
上次去墾丁時去華僑市場吃海鮮
這篇就來詳細跟大家介紹一下囉~~~~
記得東港的華僑市場好幾年前去過一次
印象中都是賣海鮮及黑鮪魚的商家 魚市場內有點凌亂
這次去剛好遇到華僑市場搬到新址 而且正好是在我們去的當天重新開幕吔
日子也太會選了吧 想當然人潮當然不少囉
在新華僑市場怎麼逛呢? 一定要去買新鮮的漁貨呀~~
話說買東西要貨比三家 不過....其實他們的店家都好像議好價似的 每家價格不會差太多
因為價錢不會差太多 所以挑新鮮 活的 就没錯了啦
我們逛了一圈 買了新鮮漁貨之後 就找了一家網路評價不錯的代煮店家料理漁貨
店家處理漁貨然後料理的速店很快 没三二下就出菜了
口味上是大眾化的 而且只要漁貨新鮮 清蒸 火烤 水煮 不用太多調味就很好吃囉
這一餐大家吃的很滿足
唯一美中不足的就是.....環境差了點
因為是位在漁市場內 所以除了悶熱還有些許...異味
所以假如要找位子坐的話 最好找邊邊比較通風的位置會比較優
新的華僑市場
當天剛好是開幕典禮 好日子喔
入口處還有剪彩 哈哈
新的店面比舊的有規劃
哇好大隻的泰國蝦
活跳跳的吔 買了~~
有上網做了功課 生魚片要買浤騰的才新鮮
新鮮現切才裝盤的唷
我喜歡吃魚蛋 魚蛋要買晨富的
哇噻~什麼魚的蛋都有
代煮找了"進財"
浤騰的綜合生魚片 我不吃生的 但有吃的人都說好吃
一大盒鮪魚油魚的魚蛋 才80元
新鮮海瓜子 食材160元
天呀海瓜子也太大了吧~~打開跟一個小碗一樣大小 又鮮又緊實的肉肉~
黑鮪魚的眼睛 用烤的方式 這盤食材費150元
煮出來二大盤的蠔 食材100元
買了一百元的蠔實在是太多了.....二大盤吔 吃不完....
活跳跳泰國蝦 食材350元
好鮮好甜的蝦蝦
味噌鮭魚鮪魚皮湯 食材200元
所有代煮的費用加起來是900元
漁貨食材加上進財料理費用大約二千元~~~
熱熱熱~~但還是一直吃吃吃
最愛海鮮的李先生一家
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