2011.11.06 星期日
和好朋友去大雅鄉月祥路的一家復興餐廳吃眷村菜
這家餐廳是位於台中清泉岡附近的眷村裡
地屬偏僻 但人氣及生意却是一級棒的好~
看來內行人很多喔
要去之前己經聽說生意很好 所以我先把想吃的菜都寫下來
去到那裡之後就可以直接點菜 不用等太久了
我們大約十一點初到 人還没有很多 因為快速點了菜 上菜速度也很快
時間在十二點時開始有大量的客人湧進來了.....大家桌上都只有三四道菜(等菜中...)
只有我們桌上是滿滿的菜 大家都一直看吔~哈哈哈.....還好我們來的早
口味上我們都很合味 點的每道菜都是店內招牌菜
因為太貪心 所以點了太多菜了啦~~
没想到已經點了小盤的菜 結果來了還是很大盤 份量超足的
吃不完的三四道菜只好打包 待會要帶小朋友去MOTEL玩水時可以當點心呀
*孟記復興餐廳*
地址:台中縣大雅鄉月祥路301號
電話:04-25664161
店門口 很平常的店
簡單的桌椅
平價的消費 每道菜都有分大中小 通常人不是特別多點小份的就夠了
水餃
水餃超大顆的~千萬別依平常的量點 因為一顆是別人二顆的量呀
葱油餅 外酥內千層 吃起來酥脆的外皮有好口感 要熱熱吃喔
老闆大堆的青島泡菜 純天然去發酵的
不過....我們不太喜歡 吃起來没什麼味道 我們比較愛台式酸甜的口味
涼拌菜心 這個好清爽好開胃 切成絲的白菜及蒜苗 拌上微甜微酸 還帶有哇沙米的嗆味
超好吃啦~~~~而且花生有加分到 脆的咧~
雞絲黃瓜拉皮 所謂的拉皮是像板條一樣QQ的粉條 再搭配上類似麻醬的醬料 也很搭喔
上面的雞肉是很嫩的雞腿肉 好好吃喔
必點涼拌牛肚 麻而不辣的口感 帶有花椒及麻油香氣 會一口接一口
炸肥腸 現炸的肥腸好脆口喔 一點也不肥膩 每桌都有點一盤 也是人氣菜
四樓太太指定一定要點的梅干扣肉
剛剛好肥瘦的三層肉 肉魯的很軟透了 一定要配下面的梅干菜吃才對味
別忘了點一份刈包皮來夾梅干扣肉呀 這才是王道 (但會很飽)
招牌香酥鴨 預先煮到軟的鴨肉再去油炸到皮香脆 吃起來外酥內肉嫩 難怪叫香酥鴨
糖醋大黃魚 超.......大的一隻黃魚 配上酸酸甜甜的糖醋醬 我喜歡~~
為了小朋友而點的玉米濃湯 料好實在喔
點了滿滿一桌 太滿足了
李先生一家人
四樓太太一家人 還有一個小的躲起來....
我的家庭真可愛~
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