之前烹飪老師口頭教我做一道-酸辣雞翅
只要新鮮的雞肉再加上醃料就可以了
肚子餓時很方便的一道小菜
老師說她都會醃一些在冰箱
小朋友肚子餓時就炸或烤來吃
二天前照老師的方法做來吃
嗯~真的是泰式酸辣雞翅吔~
首先 準備好醃料
味露(魚露) 酸辣湯醬 檸檬汁 白糖 些許醬油
PS.喜歡辣一些的可以加入辣椒醬
把這些雞翅放入醃料中
醃大約2天會比較入味
然後要吃時就炸或烤箱烤來吃就可以了
很方便吧
中間那個就是酸辣湯醬(各大超市都有售)
醃入味的雞翅
我是用烤箱烤來吃 小烤箱大約烤20分鐘
完成囉~~~
鮮嫩多汁的酸辣雞翅~小明覺得很不錯吃
酸酸甜甜帶點微辣的感覺
由其是帶有檸檬的香氣~讚啦
想吃的人可以試看看
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