任性過生活這樣

2013。06。09  星期一

 最近很有幸的從朋友那裡拿到了最近超夯的凱薩琳麵粉

這個麵粉是日本製粉為了台灣設計的新麵粉

特性是吸水性佳  不易老化  然後用這款麵粉做出來的吐司叫〞流淚〞

因為麵粉原料只取小麥心去製做  所以是特別的細緻又柔軟

價錢是一般麵粉的三倍價  所以外面一條流淚吐司建議售價高達400元～～天呀

這。。。這麼高貴的麵粉  我想一定有他貴的道理

馬上做了一款香濃的奶香流淚吐司  果然～是流淚的好吃啦

 朋友給我的是一公斤裝  麵粉質地真的是非常的細

 不知道是不是麵粉的關係  我的吐司發的超好的  都快頂到上面啦

 這次烤出來的流淚吐司很成功  

 顏色上的剛剛好  很可口

 來個組織切面圖  

又鬆又軟又帶Q感  吃起來真的口感超讚的     

只要食材好  怎麼做都是美味又可口的麵包喔～

試做完凱薩琳麵粉後馬上打去經銷商下訂了一大包麵粉

不過現在很熱門所以都缺貨。。。没關係我等～

還好不用等很久  大約一個禮拜後就會到貨囉  期待中～～～～

購買資訊：

代理商：德麥台北總公司  電話02－22981347

凱薩琳麵粉一袋15公斤  售價1250元