任性過生活這樣

2014。06。07  星期六

 夏天到了～美味又可口的水果們也到產季了

我最喜歡的夏日水果是西瓜  芒果  荔枝  還有鳯梨

大舅媽的娘家在西螺種西瓜  每年夏天總是會送我們好多又大又甜的大西瓜

然後鳯梨是夏天幾乎每天都會出現在我們家的水果盤裡  

而且現在的農夫都會很種水果  很少吃到不甜的水果  只能說台灣真是水果王國呀～～

之前下南部玩時買了枋山看海長大的芒果  果肉甜又多汁

後來又有朋友送我們一袋高雄大樹的玉荷包荔枝  子小肉多甜蜜蜜

乎然想到  如果把兩樣美味的水果結合在一起製做成甜點  一定棒呆了

嘿嘿動手做了夏日限定的玉荷包芒果派  果真是一級棒棒啦

不是我勵害  而是好食材就可以做出好味道的料理唷～

 烤好的派皮上面擠上一層卡士達醬  

 把荔枝及芒果準備好  

 醬醬～把水果隨意的排在派上面  完成囉  看起來就是可口誘人呀

卡士達裡加了香草莢  可以看的到小小黑黑的香草子  然後那個荔枝好多汁

派皮酥  卡士達濃郁  水果甜  這樣的組合就是第一名的唷

接下來還要努力的做出好吃甜點來讓家人品嚐  有成就感這樣

派皮及卡士達醬的做法請點下面的連結

carol的卡士達草莓派