close

前幾天托阿堯先生幫我們跟友人訂了超大帝王蟹腳


大約有半隻帝王蟹  差不多一公斤左右


真的超..................大的


聽淑芬媽媽說這次品質是等級很高的  蟹腳很粗呢~


半隻帝王蟹有四支大蟹腳  昨天才煮了一支就吃的很滿足了


昨天晚上等小明從林口回家的時間去張羅了一些食材


打算煮一鍋"帝王蟹火鍋"


先去買了一鍋基本的海鮮火鍋


然後再買肉片  玉米  魚餃.....等等


最後回家把蟹腳退冰大卸八塊之後


全部都丟進去火鍋湯裡面煮熟就好了


小明一回到家就有熱呼呼的帝王蟹火鍋可以吃  很高興呢~


哈哈哈...我太賢慧了


大人不在家叫小人幫我拿著拍照   唐唐很害怕.....



跟香蕉比起來真的很大一隻



不只有蟹腳  還有蟹身也超有肉



拿去水槽退冰



把蟹腳切成一段段的  肉很飽滿



蟹身也很有肉



全丟進去煮



將將~完成了超豪華美味的"帝王蟹火鍋"



用蟹腳煮出來的湯頭有點乳白色的呢  湯頭很讚



用好湯頭煮出來的肉片特別好吃



主角上場囉~一大塊的蟹腳肉 



肉很鮮甜  肉質也很Q  真的好好吃


跟我以前在北海道吃過的蟹腳一樣的超美味


這餐只有煮了一支蟹腳  就吃的很高興了


下次想用烤箱  加上美奶滋  一定也很棒




 

arrow
arrow
    全站熱搜

    cjjcjj0819 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()